In het begin van de pandemie was Merapi Tour & Travel druk in de weer om reizen naar Indonesië om te boeken of te annuleren. Herkenbaar voor bijna alle touroperators en reisorganisaties. Toch blijft er bij velen een enorme passie voor reizen en bestemmingen. Veel verhalen zijn te mooi om niet te delen. Zo ook dit verhaal van Flip Stoltenborgh.
Een persoonlijk verhaal...
Na enkele maanden kregen we het wel érg rustig en ben ik, Flip Stoltenborgh, begonnen met het schrijven van een boek. Aangezien reizen en koken twee van mijn favoriete bezigheden zijn en ik mijn hart aan Indonesië heb verpand, was de opzet van het boek snel duidelijk:
Trek in Indonesië is mijn reis- en kookboek over Indonesië. In het boek neem ik je mee op reis door de prachtige archipel. Met nuttige informatie over de eilanden, leuke anekdotes en natuurlijk tips wat en waar te eten, reis ik de eilanden af en probeer je als lezer te inspireren en te laten proeven van al het moois uit de Gordel van Smaragd.
Vanaf maart verkrijgbaar
De meeste recepten zijn door verschillende mensen getest. Hier en daar kreeg Flip nuttige feedback en vrijwel altijd was het resultaat een heerlijke maaltijd. Inmiddels is de fotograaf, broer Freek, klaar met het in beeld brengen van de gerechten en zijn twee vormgevers zich aan het uitleven op de styling van het boek. Eind maart moet het boek in de winkel liggen.
Zin om Indonesië in huis te halen?
Het boek is in de voorverkoop te bestellen via www.trekinindonesie.nl. Boeken in de voorverkoop worden desgewenst door Flip zelf gesigneerd.
Wij krijgen inmiddels al trek in Indonesië 😋
